普洱茶有多個(gè)種類，各種不同的樣式，對(duì)于剛剛接觸普洱茶的人來說，如果想要嘗鮮，那么就選擇散茶。如果想要深入了解普洱茶的正宗口感，那就選擇餅茶。餅茶儲(chǔ)存得當(dāng)，滋味會(huì)不斷變化，每一年都有新滋味。老茶回收的茶，都是這種陳化出絕頂美味的茶。

新手一般喜歡喝普洱茶熟茶，普洱茶熟茶因?yàn)橛昧巳斯や锥训陌l(fā)酵方式，其香氣更為濃郁。不過喝熟茶時(shí)一定要注意投茶量，熟茶內(nèi)容物融解得很快，投茶量太大的話，茶湯會(huì)過于濃郁。喝熟茶投茶量要小，出湯要快，否則茶湯就會(huì)如同醬油一般。

普洱茶的儲(chǔ)存很重要，新手可以選擇干倉(cāng)茶，因?yàn)楦蓚}(cāng)茶能夠盡量保持茶本身的特征，若是濕倉(cāng)茶，茶陳化的速度過快，茶的特性就會(huì)消失。茶可能很好喝，可也只是所有茶類都有的回甘一類，缺乏特性。喝這樣的茶，就如同牛嚼牡丹。

如果對(duì)普洱茶的口感有獨(dú)特要求，比如習(xí)慣喝冰糖味的茶，那就選擇特定產(chǎn)區(qū)的茶，布朗山的茶便是以高香著稱，茶湯中富含冰糖味的甜香。

如果單純只是養(yǎng)生，那么任何品種的普洱茶都可以，普洱茶能夠清除油膩，可以抗氧化，延緩衰老，不過要注意的是，普洱茶只是一種飲品，而不是藥，生病就要看醫(yī)生，不能依賴茶。